Portifix Carsoe2018-06-07T08:58:50+00:00

Portifix typ DL köttfärsportionerare passar LM 98A blandarkvarn.

Hygien och driftsäkerhet samt effektiv portionering av köttfärs är viktiga krav som den nya Portifix portioneraren uppfyller. Erfarenhet från tidigare modeller har gjort att Carsö utvecklat en helt ny och annorlunda portionerare. Den tar liten plats och drivs med el istället för tryckluft, som tidigare modeller.
Med Portifix typ DL går det att portionera köttfärs i portioner från ca: 300 gram upp till 1 000 gram. Transportbandet är inbyggt i maskinen och utmatning sker i arbetshöjd. Som extra tillbehör kan portioneraren utrustas med en rullbana för vidare förpackning. En PLC styrenhet övervakar maskinens funktioner samt säkrar en optimal drift.

Rengöring
Portioneraren är lätt att rengöra. Kniv, knivram samt band demonteras med ett enkelt handgrepp vid rengöring.
Portioneraren är tillverkad i rostfritt stål och livsmedelsgodkänt plastmaterial.

Klicka på bilden nedan för en förstorad ritning

Tekniska data
Modell Portifix DL
Effekt 0,2kW
Spänning 400V 50Hz
Säkring 16A
Vikt 65 kg
Dimensioner Se ritning ovan