Fromat 042 används i livsmedelsindustrin för effektiv och exakt skärning av frysta block av till exempel fisk, kött eller frukt. Denna modell passar mindre och medelstora tillverkare.
Magurit Fromat är perfekt för förskärning av block för vidare process i snabbhackar och kvarnar.
Det är mycket enkelt att skära E2-block med denna maskin. Blocken förs in i skärområdet med hjälp av ett lyftkärl och utmatning sker direkt i en 200 liters skänkvagn.
Maskinen är enkel att använda och att rengöra.
Se hur Fromat 042 fungerar:
Modell | Fromat 042 ECO | Fromat 042 profi |
---|---|---|
Processtemperatur | ner till -25°C | ner till -25°C |
Max blockstorlek (b x h x l) (mm) | 480 x 250 x 750 | 480 x 250 x 750 |
Kapacitet (kg/timme)* | upp till 900 | upp till 1500 |
Motor (kW/V/Hz) | 2,2/400/50 | 4/400/50 |
Maskinens vikt (kg) | 490 | 520 |
Dimensioner | Se ritning ovan | Se ritning ovan |
*Kapacitet beroende på blockstorlek, skärtjocklek och effektivitet.