Shredder

SH-1 Shredder är designad för att producera en strimlad produkt (t.ex. ”pulled pork”) och passar större restauranger och små till medelstora charkuterier och storkök. Kapaciteten på KT SH-1 är över 250 kg per timme, vilket är en högre kapacitet än vad de flesta användare troligen har behov av under en hel dag.
KT SH-1 är avsedd att användas med varma produkter.

Tekniska data
Modell KT SH-1
Kapacitet 250 kg/tim
Motor 0,55 kW
Spänning 3-fas / 380 V
Vikt 61 kg
Vid behov av industriell shredder kapacitet rekommenderas Magurites Galan serie med extra tillval Knivtrumma med tandade blad för att producera ”pulled pork” eller ”pulled chicken”.