Shredder2018-11-15T15:06:46+00:00

SH-1 Shredder är designad för att producera en strimlad produkt (t.ex. ”pulled pork”) och passar större restauranger och små till medelstora charkuterier och storkök. Kapaciteten på KT SH-1 är över 250 kg per timme, vilket är en högre kapacitet än vad de flesta användare troligen har behov av under en hel dag.
KT SH-1 är avsedd att användas med varma produkter.

 

Vid behov av högre kapacitet rekommenderas Galan serien med det extra tillvalet Knivtrumma med tandade blad för att producera ”pulled pork” eller ”pulled chicken”.