Titane 80-2 och 80V snabbhackar är båda utrustade med separata motorer för knivarna och för den roterande skålen. Titane 80-2 har två valbara knivhastigheter medan hastigheten kan regleras steglöst i Titane 80V. Knivarna kan enkelt monteras loss för rengöring i diskmaskin. Rundade kanter möjliggör enkel rengöring. Maskinerna är byggda i kraftigt rostfritt stål vilket gör dem stabila och vibrationsfria.

Extra tillbehör
• Termometer (80-2)
• Urlastare
• Varvräknare för skålen

Klicka på bilden nedan för en förstorad ritning

Se hur Titane 80-2/80V fungerar:

Tekniska data
Modell Titane 80-2 Titane 80V
Motoreffekt, knivar/skål (kW) 18,4/1,1 23/1,1
Skålhastighet (varv/min) 10 eller 20 10 eller 20
Antal knivblad 6 6
Knivhastighet (skär/min) 1500 eller 3000 variabel 1000 till 3600
Kapacitet (liter) 80 80
Maskinens vikt (kg) 1030 1200
Spänning 400V (3-fas) 400V (3-fas)
Dimensioner Se ritning ovan Se ritning ovan