ICÔNE 1100 (tidigare beteckning Slico 1100) är den idealiska kotletthuggen i tuffa miljöer (fuktiga och kalla) då matningssystemet kan utrustas med hydralik (utöver elektrisk styrning). Matning kan ske stegvis eller kontinuerligt beroende på vilka produkter som ska huggas eller skäras. Rengöring sker med vatten.
Maskinen klarar kött med och utan ben t.ex. griskotletter, lammkotletter, fileer, entrecote, delikatessvaror och ost och till och med så tunna skivor som carpaccio. Produkterna får ej vara kallare än -5°C.

Extra tillbehör
• Extra kraftfull tryckfjäder
• Dubbelkniv

Klicka på bilden nedan för en förstorad ritning

Se hur ICÔNE 1100 fungerar:

Tekniska data
Modell ICÔNE 1100
Motoreffekt, knivar/matning (kW) 2,2/0,55
Storlek laddmagasin (mm) 200 x 230 x 1070
Kapacitet (hugg/min) 90 och 180
Maskinens vikt (kg) 330
Spänning 400V (3-fas)
Dimensioner Se ritning ovan