Manuella portionerare

KTs manuella köttfärsportionerare finns i två utföranden, en modell som klipper köttfärsen utan att forma den (lösfärs) och en modell som formar köttfärsen till rektangulära portioner.
Portionerarna är tillverkade i rostfritt material och mycket lätta att använda och att rengöra. De monteras enkelt på din KT-blandarkvarn.

Användning
När kvarnen har startats placeras tråget under portioneraren. Tråget dras framåt med köttfärsen tills man fått en lämplig mängd. Kvarnen stängs av och köttfärsen klipps av manuellt med en inbyggd kniv. Det fyllda tråget läggs åt sidan och blandarkvarnen är redo för en ny portion.
För att underlätta portioneringen finns även, som extra tillbehör, en pedalanslutning till blandarkvarnen som då enkelt kan startas och stoppas med foten.

 
 

Modell 1
Denna modell formar portionerna till
rektangulära bitar.
Måtten på portionerna
Bredd: 105 mm
Höjd: 40 mm
Längd: Färsen klipps av vid önskad längd

Modell 2
Denna modell klipper av köttfärsen utan att forma den.