F25

F50

F100

F250

F500

F-serien frystorkningsmaskiner av konduktionstyp spänner över ett brett användningsområde från 25 kg till 500 kg under en 24-timmars cykel. Dessa frystorkar är designade för livsmedels- och industriapplikationer. Hela processen från initial frysning till sluttorkning sker i en enda förprogrammerad sekvens i en och samma maskin.
Produkten som skall frystorkas placeras direkt på hyllorna och både frysning och värmetillförsel sker konduktivt. Detta ger en snabb infrysning och dessutom får man en noggrann kontroll av att maximal temperatur inte överskrids vid sublimeringsprocessen*.
Alla frystorkarna (utom F25) styrs från en OMRON PLC utrustad med en 19 tum pekskärm.
Maskinerna är som standard (utom F25) vattenkylda men kan om så önskas också kylas med luft.

*Sublimering: iskristallerna i den frysta produkten övergår i gasform
Vad är frystorkning?  Information (på engelska) från Frozen Times hemsida
Tekniska data
Modell F25 F50 F100 F250 F500
Iskondensor
– Kapacitet (kg) 40 75 150 320 680
– Prestanda (kg/24tim) 30 60 130 250 500
– Temperatur -60°C -60°C -60°C -60°C -55°C
Hylldimensioner
– Antal produkthyllor 6 + 1 9 + 1 13 + 1 19 + 1 25 + 1
– Hyllyta (m2) 2,6 5,2 10,4 25 50,4
– Hyllavstånd (cm) 6 3,7 3 3,6 3,8
– Hylltemperatur (°C) -50 – +90 -50 – +90 -50 – +90 -50 – +90 -50 – +80
Kammarstorlek (mm) 750 x 1250 750 x 1500 1268 x 2000 1500 x 1500 2000 x 2000
Maskindimensioner
– Höjd (cm) 210 210 210 210 240
– Bredd (cm) 150 170 200 220 240
– Djup (cm) 220 300 360 500 700
Spänning (V/fas) 400/3 400/3 400/3 400/3 400/3
Kylning (kompressortyp) Luftkyld Vatten eller luft Vatten eller luft Vatten eller luft Vatten eller luft
Kylmedium R449A R404A R404A R404A R404A
Vacuumpump Pfeiffer Duo 20M Pfeiffer Duo 35 Pfeiffer Duo 65 Henna 301R & Okta 300 Henna 401 & Okta 500