En stor del av de råvaror som används i fruktindustrin, särskilt tropiska frukter såsom citrusfrukter, bananer, ananas, passionsfrukt m.m. levereras oftast till produktionsanläggningarna i fryst skick i 200-250 liters fat. Med hjälp av Magurits Drumcut 329 kan dessa frysta fruktblock skäras ner till önskad storlek. Denna maskin är designad för att hantera alla frysta block formade som tunnor samt frusna block, med en kapacitet på upp till 12000 kg/timme. Systemet består förutom av själva skärsystemet, Drumcut, också av transportsystem för fulla och tömda tunnor, pumpar, skruvtransportörer och värmetankar.
Finfördelningen sker med en roterande knivtrumma.
Maskinen har en modern konstruktion i rostfritt stål och alla ytor med produktkontakt är slipade och polerade.
Finfördelningen sker med en roterande knivtrumma.
Maskinen har en modern konstruktion i rostfritt stål och alla ytor med produktkontakt är slipade och polerade.