FR100

FR250

FR500

FR1000

FR-serien frystorkningsmaskiner av strålningstyp spänner över ett brett användningsområde från 100 kg till 200 kg under en 24-timmars cykel. Dessa frystorkar är designade för större livsmedels- och industriapplikationer.
Produkten som skall processas fryses initialt i ett externt kylrum och laddas därefter in i FR-maskinen på aluminiumbrickor som placeras mellan värmehyllorna. Då vakuum uppnåtts upphettas hyllorna och avger då strålningsvärme som startar sublimeringsprocessen*.
Frystorkarna  styrs från en OMRON PLC utrustad med en 19 tum pekskärm.
Maskinerna kan levereras vattenkylda eller luftkylda. Kylutrustning köps separat.

*Sublimering: iskristallerna i den frysta produkten övergår i gasform
Vad är frystorkning?  Information (på engelska) från Frozen Times hemsida
Tekniska data
Modell FR100 FR250 FR500 FR1000
Iskondensor
– Kapacitet Kont. defrost Kont. defros Kont. defrost Kont. defros
– Temperatur -55°C -55°C -55°C -55°C
Hylldimensioner
– Antal hyllor 20 88 220 300
– Hyllyta (m2) 8 24,5 43 104
– Hyllavstånd (cm) 7 6 6 7,5
– Kammartemperatur upp till 130°C upp till 130°C upp till 130°C upp till 130°C
Kylning (kompressortyp) Två-stegs Skruv x 2 Skruv x 2 Skruv x 2
Kammarstorlek (mm) 1100 x 2000 1500 x 2000 1500 x 2000 1500 x 2000
Maskindimensioner
– Höjd (cm) 210 220 210 290
– Bredd (cm) 200 220 230 270
– Djup (cm) 300 550 600 800
Spänning (V/fas) 400/3 400/3 400/3 400/3
Säkring (A) 63 63 125 250
Kylmedium R404 R404 R404 Ammoniak eller Freon
Vacuumpump Pfeiffer Duo 65 Hena 301S & Okta 300 Hena 301S & Okta 300 Hena 301S & Okta 300