Jaccard manuell köttmörare2018-06-27T09:17:20+00:00

 Manuell köttmörare

Köttmöraren förbättrar marinadeffekten och reducerar tillagningstiden och är ett utmärkt hjälpmedel för privathushåll och mindre restauranger.
– Maximerar tillagningsresultatet på billigare köttskivor.
– Knivarna skapar tunna värmekanaler i köttet som medför:
– Upp till 40 % snabbare tillagningstid.
– Ökad inträngning och uppsugning av marinader och kryddor.
– Jämnare tillagning över varierande tjocklekar.
– Mindre krympning, ingen vätskeförlust.
– Enkel att rengöra, demonterbar knivkassett.
– Inklusive förvaringsskydd, för större säkerhet.
– Tål maskindisk.

Se hur köttmöraren fungerar:

Användningsområden för den manuella köttmöraren

Upp till 40%
snabbare
tillagningstid
Snabb/
djupare
marinering
Jämnare
tillagning
Mindre
krympning
Kyckling •••• •••• •••• •••
Fläsk •••• •••• •••• •••
Nöt •••• •••• •••• •••
Kalv •••• ••• •••• •••
Kalkon ••• •••• ••• ••
Vilt •••• •••• •••• ••••

•••• Perfekt   ••• Väldigt bra   •• Bra