Titane 120-2 och 120V snabbhackar är båda utrustade med två motorer, en för knivarna och en för den roterande skålen. Titane 120-2 har två valbara knivhastigheter medan hastigheten kan regleras steglöst i Titane 120V. Titane 120-2 har som standard digital termometer. Knivarna kan enkelt monteras loss för rengöring i diskmaskin. Rundade kanter möjliggör enkel rengöring. Maskinerna är byggda i kraftigt rostfritt stål vilket gör dem stabila och vibrationsfria.
Extra tillbehör
• Urlastare
• Varvräknare för skålen
• Urlastare
• Varvräknare för skålen
Se hur Titane 120-2/120V fungerar:
Modell | Titane 120-2 | Titane 120V |
---|---|---|
Motoreffekt, knivar/skål (kW) | 22/1,4 | 30/1,4 |
Skålhastighet (varv/min) | 8 eller 16 | 8 eller 16 |
Antal knivblad | 6 | 6 |
Knivhastighet (skär/min) | 1500 eller 3000 | variable 1000 till 4000 |
Kapacitet (liter) | 120 | 120 |
Maskinens vikt (kg) | 1800 | 1900 |
Spänning | 400V (3-fas) | 400V (3-fas) |
Dimensioner | Se ritning ovan | Se ritning ovan |