F-19S Skivningsmaskin används för att skiva färska benfria köttprodukter samt fisk, grönsaker och frukt. Körs produkten genom maskinen ytterligare en gång vriden i annan riktning får man en strimlad produkt.
Skivningsmaskinen levereras med en knivvals, mått enligt nedan.
Alla delar är rostfria och maskinen har en enkel konstruktion.
F-19S är enkel att använda och lätt att rengöra.
Maskinen har underspänningsskydd och motorskydd samt går att backa.
Extra tillbehör
• Rostfritt bord med hjul (varav 2 är låsbara)
• Knivvals 4, 6, 9, 12, 15, 18, 24, 27 eller 36 mm
• Gastronomlåda
• Inmatningsbord
• Rostfritt bord med hjul (varav 2 är låsbara)
• Knivvals 4, 6, 9, 12, 15, 18, 24, 27 eller 36 mm
• Gastronomlåda
• Inmatningsbord
Se hur F-19S fungerar:
Modell | F-19S |
---|---|
Max. kapacitet vid skivning | 500-1500 kg/timme |
Max. per matning | 1,5 kg |
Max. produktmått | 180 x 100 mm |
Motor | 1,5 kW |
Spänning | 3-fas/400 V |
Maskinens vikt | 85 kg |
Dimensioner | Se ritning ovan |